loohof lädeli

loohof onlineshop

im loohof lädeli finden genussliebhaber die besten produkte mit echtem schweizer genuss. nachhaltig, handverlesen und aus ausgezeichneten nahrungsmittel mit viel liebe zubereitet.

alle preise in chf (schweizer franken) und inklusive mwst.

die angaben der nährwerte beziehen sich auf die kumulierte summe der lebensmittel. alle angaben ohne gewähr.

bio mio - gurken mit dill
220 g

der klassiker unter den eingelegten gemüsen. der dill gibt den gurken eine zusätzliche geschmacksnote. aus bio produktion.

zutaten
gurken 55% | apfelessig | rohrzucker | wasser | zwiebeln | kochsalz | senfkörner | knoblauch | dill 0.2%| lorbeer | bockshornklee

chf 14

bio mio - radiesli mit senfkörner
240 g

radiesli sind nicht nur gesund, sondern auch eine bereicherung für jedes apéro-plättli. genuss pur. aus bio produktion.

zutaten
radieschen 60% | balsamico essig weiss (weissweinessig, traubenmostkonzentrat) | rohrzucker | wasser | senfkörner 0.6% | kochsalz | koriander | pfeffer | lorbeer | randenpulver

chf 14

bio mio - ruebli mit chili
230 g

rüebli und chili lassen sich nicht kombinieren? aber sicher! erleben sie das beliebteste gemüse der schweiz auf eine neue art. aus bio produktion.

zutaten
karotten 64% | balsamico essig weiss (weissweinessig, traubenmostkonzentrag) | wasser | kochsalz | chiliflocken 0.3% | senfkörner

chf 14

bio mio - zucchetti mit curry
240 g

abwechslung gesucht für das raclette oder fondue? zucchetti mit curry passt perfekt zu den schweizer traditionsgerichte. aus bio produktion.

zutaten
zucchetti 62% | balsamico essig weiss (weissweinessig, traubenmostkonzentrat) | rohrzucker | wasser | zwiebeln | kochsalz | curry 1% (enthält senf)

chf 14

bio mio - zwiebeln mit wein
230 g

zwiebeln mit wein können als geschmackvolle ergänzung zu burger oder raclette ergänzt werden. aus bio-produktion.

zutaten
zwiebeln 72% | balsamico essig rot (rotweinessig, traubenmostkonzentrat) | rotwein 6% | honig | wasser | kochsalz | natives olivenöl extra | pfeffer | chiliflocken

chf 14

bio mio - randen mit apfel
180 g

das farbenfrohe chutney bereichert ihren teller nicht nur optisch, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer linie. aus bio-produktion.

zutaten
randen 40% | balsamico essig rot (rotweinessig, traubenmostkonzentrat) | äpfel 12% | wasser | zwiebeln | rohrzucker | kochsalz | knoblauch | natives olivenöl extra | pfeffer

chf 14

essigmischung orange
2,5 dl

erfrischend fröhliche jugendlichkeit. die herrlich leuchtende orange ist behutsam gereift, von sonne und wind tausendfach geküsst. bringen sie sonne auf den teller – mit der erfrischenden zugabe vom orangenessig in desserts, dressings, saucen, risotto und gerichten, die ihrer fantasie entspringen. on traumgenuss in handarbeit hergestellt und abgefüllt in sursee.

zutaten
bio -apfelessig | bio-orange | bio-zucker

chf 26

essigmischung orange | thymian
2,5 dl

wohltuende kraft mit intensivem duft. in vielen gerichten lädt der aromatisch duftende kraftspender zum kochen und experimentieren ein. er verfeinert währschafte schmortöpfe, ist zugleich aber auch zum raffinierten würzen von süssspeisen verwendbar. die fruchtige würze bereitet wahre gaumenfreuden – ein fest für die sinne! von traumgenuss in handarbeit hergestellt und abgefüllt in sursee.

zutaten
bio -apfelessig | bio-orangen-thymian | bio-zucker

chf 26

essigmischung kaffee
2,5 dl

exotische überraschung für die sinne. die schwarze perle steht für lebensfreude pur. weltweit stösst wohl kaum ein anderes genussmittel auf so viel begeisterung. unsere essenz vereint den intensiven, exotischen duft mit einem weichen, vollmundigen aroma. sie eignet sich wunderbar zur veredelung eines desserts oder pur genossen auch als muntermacher am morgen. on traumgenuss in handarbeit hergestellt und abgefüllt in sursee.

zutaten
bio -apfelessig | bio-kaffee | bio-zucker

chf 26

essigmischung cassis
2,5 dl

fruchtiger muntermacher für körper und geist. die schwarze johannisbeere ist eine farbintensive vitaminbombe und die wohl wertvollste heimische beerenart. ob im dessert, erfrischungsgetränk oder für eine fruchtige vinaigrette – sie eignet sich als geschmacksintensive essenz für fast alles, was sie begehren. von traumgenuss in handarbeit hergestellt und abgefüllt in sursee.

zutaten
bio -apfelessig | bio-cassis | bio-zucker

chf 26

essigmischung himbeere
2,5 dl

erfrischend süsses früchtchen. in dieser unwiderstehlich fruchtigen beere steckt grosse leidenschaft. dank ihres hohen zuckergehalts entfaltet sich in unserer veredelten essigmischung das volle fruchtaroma. passend in salatdressings, erfrischenden cocktails, zart schmelzenden pralinen, desserts oder gebäcken. eine fruchtig süsse essenz, die sich fast überall einsetzen lässt. von traumgenuss in handarbeit hergestellt und abgefüllt in sursee.

zutaten
bio -apfelessig | bio-himbeeren | bio-zucker

chf 26

loohof oftringen | online-shop
kalbsjus
0,5 l

mit viel liebe werden die kalbsknochen angebraten, mit gutem rotwein abgelöscht und anschliessend mit kräutern und gewürzen 36 stunden eingekocht. der loohof kalbsjus ist der passende begleiter zu jedem fleischgericht. jus nach dem öffnen bald aufbrauchen, da keine konservierungsstoffe verwendet werden.

zutaten
kalbsknochen | sonnenblumenöl | karotten | zwiebeln | sellerie | rotwein | tomatenmark | wasser | salz | pfeffer | rosmarin | thymian | nelken | wachholderbeeren | mehl | balsamico

nährtwerte pro 100 g
340 kcal
fett 6 g | kohlenhydrate 60 g | eiweiss 13 g | salz 12 g

chf 28

loohof oftringen | online-shop
chilliöl
1,5 dl

das loohof chiliöl ist ein allrounder zum würzen oder anbraten vieler verschiedener gerichte.

zutaten
rapsöl | chili | rosmarin

nährtwerte pro 100 g
828 kcal
fett 92 g | kohlenhydrate 0 g | eiweiss 0 g | salz 0 g

chf 12

loohof oftringen | online-shop
chimichurri piccante
150 g

der argentinischer klassiker – im loohof hausgemacht. die grillsauce aus öl, essig und natürlichen loohof gartenkräutern verleiht dem fleisch oder grillgemüse eine dezente, aber schöne würze.

zutaten
essig | alkoholessig | weissweinessig | zwiebeln | getrockneter fritierter knoblauch | sojaöl | thymian | chili | salz | kümmel | oregano

nährtwerte pro 100 g
62 kcal
fett 6 g | kohlenhydrate 1 g | eiweiss 0 g | salz 0 g |

chf 12

loohof oftringen | online-shop
kräutersalz
150 g

das loohof kräutersalz besticht aus einer kombination von intensiv-kräftigem rosmarin und herrlich duftendem thymian aus dem eigenen loohof garten. ideal zum abrunden fast jedes gerichtes.

zutaten
salz | rosmarin | thymian | chiliflocken

nährtwerte pro 100 g
3 kcal
fett 0 g | kohlenhydrate 0 g | eiweiss 0 g | salz 97 g

chf 7

loohof oftringen | online-shop
fleischgewürz
150 g

das loohof fleischgewürz eignet sich für alle fleischarten, das spezielle und intensive aroma verwöhnt jeden gaumen. tipp: erst kurz vor schluss würzen oder mit öl vermengt als fleischmarinade nutzen.

zutaten
salz | wachholder | thymian | pfeffer | kümmel | paprika | rosmarin | lorbeer | chili | nelke

nährtwerte pro 100 g
130 kcal
fett 4 g | kohlenhydrate 21 g | eiweiss 2 g | salz 65 g

chf 7

loohof oftringen | online-shop
old cherry
7,0 dl

die alte kirsche von der emmentaler brauerei mostkopf basiert auf vergorenen kirschen, welche schonend auf dem holzfeuer gebrannt werden. daraus entsteht ein leichter, nach frischen kirschen riechender alkohol. dazu kommen verschiedene kräuter.

zutaten
kirschen | brand | wasser | zucker | kräuter

alkoholgehalt
17 %

chf 40

loohof oftringen | online-shop
auti aprikose
7,0 dl

im feinen aprikosenbrand werden frische saftige Aprikosen eingelegt. daraus ensteht eine wahrliche aprikosenexplosion, die jedem heimweh-walliser tränen in die augen treibt.

zutaten
aprikose | brand | wasser | zucker

alkoholgehalt
38 %


chf 45