auszeichnungen

die gastronomie hat viele auszeichnungen. der loohof die wirtschaft ist stolz folgende zu tragen.

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best of swiss gastro – 3. rang kategorie classic 2020

«wir haben den grössten publikumspreis in der schweiz mit dem 3. rang in der kategorie classic gewonnen. erst im juni 2020 haben wir den loohof übernommen und dürfen bereits das begehrte holzkreuz in die höhe stemmen. wir sind unglaublich stolz und glücklich. herzlichen dank an all unsere gäste für die tollen bewertungen. diese auszeichnung bedeutet uns alles.»

daniel pittet 

Disciples-dEscoffier

discibles escoffier

«stolz wurde ich als discibles escoffier introhnisiert und darf mich ab sofort zu den 300 mitgliedern der schweizer vereinigung welche vor 25 jahren gegründet wurde zählen. die discibles escoffier wurden 1954 als «vereinigung für die wissensweitergabe, für die kultur und für die weiterentwicklung der küche» gründet. discibles escoffier umfasst über 25’000 mitglieder weltweit.»

daniel pittet 

2020-11-27 17_23_52-Tipps für Gastronomen

goût mieux

«goût mieux zeichnet gastronomiebetriebe aus, die mindestens die hälfte aller lebensmittel aus tier- und umweltgerechter Produktion (bio, regio, fairtrade) beziehen. für uns ist dies selbstverständlich!»  

daniel pittet 

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schweizer fleisch

«schweizer fleisch» steht für artgerechte produktion und höchste qualität. innovative gastronomen, die auf schweizer fleisch setzen, sollen dies gegenüber ihren gästen stolz kommunizieren können. eine fachjury mit renommierten fachleuten aus den bereichen gastronomie und fleischproduktion vergibt diese auszeichnung. 

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outdoor

unter dem label «outdoor» findet man gastrobetriebe mit einem aussergewöhnlichen aussenbereich. sie bieten ihren gästen ein stimmungsvolles open air-ambiente mit ausreichend sitzmobiliar und weiteren features, wie sonnen-, wind- und wetterschutz, die gäste fast ganzjährlich zum langen verweilen einladen. 

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kid friendly

das label «kid friendly» kennzeichnet betriebe, die ein spezielles angebot für die kleinen gäste bietet. dies sowohl auf der speisekarte als auch im umgang mit kindern.